ANTIPASTI A FREDDO ENTRÉES FROIDES
Hummus Houmous
Purea di ceci, crema di sesamo, aglio, cumino Purée de pois chiche, crème de sésame, ail, cumin
7.00€
Purea di ceci, crema di sesamo, aglio, cumino Purée de pois chiche, crème de sésame, ail, cumin
Moutabal Moutabal
Melanzane grigliate, crema al sesamo Aubergines grillées, crème de sésame
8.00€
Melanzane grigliate, crema al sesamo Aubergines grillées, crème de sésame
Taratore Tarator
Crema di sesamo, pollo sbriciolato Crème de sésame, émietté de poulet
8.00€
Crema di sesamo, pollo sbriciolato Crème de sésame, émietté de poulet
Labne Labné
Yogurt in polvere, olio d'oliva, menta/paprika/erbe di Provenza Yaourt séchée, huile d'olive, menthe/paprika/herbres de provence
7.00€
Yogurt in polvere, olio d'oliva, menta/paprika/erbe di Provenza Yaourt séchée, huile d'olive, menthe/paprika/herbres de provence
Mouhammara Mouhammara
Peperoni rossi, succo di melograno, noci, olio di semi di girasole e olio d'oliva, pangrattato, pistacchi per decorare. Poivrons rouge, jus de grenade,noix, huile de tournesol et d'olive, chapelure, pistache en décoration.
8.00€
Peperoni rossi, succo di melograno, noci, olio di semi di girasole e olio d'oliva, pangrattato, pistacchi per decorare. Poivrons rouge, jus de grenade,noix, huile de tournesol et d'olive, chapelure, pistache en décoration.
Tzatziki Tzatziki
Yogurt, cetrioli, menta secca, aglio Yaourt, concombres, menthes sèche, ail
7.00€
Yogurt, cetrioli, menta secca, aglio Yaourt, concombres, menthes sèche, ail
Tabouleh Taboulé
Prezzemolo, pomodori, cetrioli, menta, cipolle, peperoni, bulgur Persil, tomates, concombres, menthes, oignons, poivrons, boulgour
8.00€
Prezzemolo, pomodori, cetrioli, menta, cipolle, peperoni, bulgur Persil, tomates, concombres, menthes, oignons, poivrons, boulgour
Fattouche Fattouche
Pomodoro, cetriolo, ravanello, peperone, cipolla, aglio, menta, prezzemolo, melograno, sommacco, pane tostato. Tomate, concombre, radis, poivron, oignon, ail, menthe, persil, grenade, sumac, pain grillée.
9.00€
Pomodoro, cetriolo, ravanello, peperone, cipolla, aglio, menta, prezzemolo, melograno, sommacco, pane tostato. Tomate, concombre, radis, poivron, oignon, ail, menthe, persil, grenade, sumac, pain grillée.
insalata di barbabietole Salade de bettrave
Barbabietola, carote, mela, noci, melograno, panna fresca. Betteraves, carottes, pomme, noix, grenade, crème fraiche.
8.00€
Barbabietola, carote, mela, noci, melograno, panna fresca. Betteraves, carottes, pomme, noix, grenade, crème fraiche.
Arancione - 6 pezzi Yalanji - 6pcs
Foglie di vite con riso e verdure Feuille de vignes au riz et légume
8.00€
Foglie di vite con riso e verdure Feuille de vignes au riz et légume
kibbeh vegetariano Kebbé végétarien
Polpette di bulgur, peperoni, cipolle, pomodori, prezzemolo, pomodori
Oppure polpette di lenticchie con cipolle e semola.
Boulettes de boulgour, poivrons, oignons, tomates, persil, tomates
Ou boulettes de lentilles, oignons, semoule.
8.00€
Polpette di bulgur, peperoni, cipolle, pomodori, prezzemolo, pomodori
Oppure polpette di lenticchie con cipolle e semola.
Boulettes de boulgour, poivrons, oignons, tomates, persil, tomates
Ou boulettes de lentilles, oignons, semoule.
ANTIPASTI CALDI ENTRÉES CHAUDES
Beurek - 4 pezzi Beurek - 4pcs
Pasta sfoglia fritta, ripiena di carne o formaggio. Pâte feuilletée frit, farcie au chobc viande ou fromage
9.00€
Pasta sfoglia fritta, ripiena di carne o formaggio. Pâte feuilletée frit, farcie au chobc viande ou fromage
Fatayer Fatayer
Pasta sfoglia ripiena, farcita a scelta con: carne, formaggio, spinaci Pâte fourrée, farcie au choix: viande, fromage, épinard
9.00€
Pasta sfoglia ripiena, farcita a scelta con: carne, formaggio, spinaci Pâte fourrée, farcie au choix: viande, fromage, épinard
Kebbe - 4 pezzi Kebbe - 4pcs
Polpette di bulgur ripiene di carne macinata, cipolle Boulettes de boulgour farcie à la viande hachée, oignons
9.00€
Polpette di bulgur ripiene di carne macinata, cipolle Boulettes de boulgour farcie à la viande hachée, oignons
Falafel - 5 pezzi Falafel - 5pcs
Polpette di ceci, cipolla e aglio, servite con hummus Boulette de pois chiche, oignons, ail, accompagnée de houmous
11.00€
Polpette di ceci, cipolla e aglio, servite con hummus Boulette de pois chiche, oignons, ail, accompagnée de houmous
I PIATTI LES PLATS
Falafel avvolto Wrap falafel
Focaccia ripiena di falafel, cavolo, pomodoro, sottaceti, menta e crema di sesamo.
Servito con patatine fritte e insalata.
Galette garnie de falafels, choux, tomate, cornichons, menthe, crėme de sésames.
Accompagnée de frites et de salade.
16.00€
Focaccia ripiena di falafel, cavolo, pomodoro, sottaceti, menta e crema di sesamo.
Servito con patatine fritte e insalata.
Galette garnie de falafels, choux, tomate, cornichons, menthe, crėme de sésames.
Accompagnée de frites et de salade.
Avvolgimento chawarma Wrap chawarma
Burger di pollo con pollo marinato, sottaceti e crema all'aglio. Servito con patatine fritte e insalata. Galette au poulet mariné, cornichons, crème à l'ail. Accompagnée de frites et salade.
16.00€
Burger di pollo con pollo marinato, sottaceti e crema all'aglio. Servito con patatine fritte e insalata. Galette au poulet mariné, cornichons, crème à l'ail. Accompagnée de frites et salade.
Targa "APIK" Assiette "APIK"
Assortimento di 6 mezze (suggerimento dello chef). Assortiment de 6 mezzés ( suggestion du chef ).
16.00€
Assortimento di 6 mezze (suggerimento dello chef). Assortiment de 6 mezzés ( suggestion du chef ).
Piscina Dobo
Arrosto di spalla di manzo caramellato a cottura lenta, ripieno di aglio, servito con verdure saltate e bulgur. Paleron de bœuf caramélisé farcie à l'ail préparée en cuisson lente, accompagné de légumes sautées et de boulgour
24.00€
Arrosto di spalla di manzo caramellato a cottura lenta, ripieno di aglio, servito con verdure saltate e bulgur. Paleron de bœuf caramélisé farcie à l'ail préparée en cuisson lente, accompagné de légumes sautées et de boulgour
BARBECUE BARBECUE
Kebab indiano Kabab indian
Spiedino di kebab preparato con pomodori, peperoni e cipolle. Servito con bulgur e patatine fritte. Brochette de kabab préparée avec de tomates, poivrons, oignons. Accompagnée de boulgour et de frites.
20.00€
Spiedino di kebab preparato con pomodori, peperoni e cipolle. Servito con bulgur e patatine fritte. Brochette de kabab préparée avec de tomates, poivrons, oignons. Accompagnée de boulgour et de frites.
Spiedini di melanzane Kabab aubergine
Spiedino di melanzane e carne macinata brasata. Servito con insalata e patatine fritte. Brochette d'aubergine et de viande hachée braisée. Accompagnée de salade et de frites.
23.00€
Spiedino di melanzane e carne macinata brasata. Servito con insalata e patatine fritte. Brochette d'aubergine et de viande hachée braisée. Accompagnée de salade et de frites.
Orata alla griglia Daurade à la braise
Orata intera del peso compreso tra 350 e 500 grammi. Servita con insalata e patatine fritte. Daurade entier entre 350 et 500 grammes. Accompagnée de salade et de frites.
25.00€
Orata intera del peso compreso tra 350 e 500 grammi. Servita con insalata e patatine fritte. Daurade entier entre 350 et 500 grammes. Accompagnée de salade et de frites.
Kebab Brochettes
Spiedini di carne brasata: kebab, filetto di pollo, filetto di vitello, costolette di agnello. Serviti con hummus, insalata e patatine fritte. Brochettes de viande braisée : kabab, filet de poulet, filet de veau, côtelettes d'agneau. Accompagnée de houmous, de salade et de frites.
2 Brochettes 18.00€
4 Brochettes 26.00€
Spiedini di carne brasata: kebab, filetto di pollo, filetto di vitello, costolette di agnello. Serviti con hummus, insalata e patatine fritte. Brochettes de viande braisée : kabab, filet de poulet, filet de veau, côtelettes d'agneau. Accompagnée de houmous, de salade et de frites.
SOFTWARE SOFTS
Coca Cola, Coca Cola Zero - 33cl Coca, coca zéro - 33cl
3.50€
Coca-Cola Zero - 33cl Coca Zéro - 33cl
3.50€
Schweppes Agrumi - 25cl Schweppes agrumes - 25cl
3.50€
Limonata - 25cl Limonade - 25cl
3.00€
Acqua frizzante - 33cl Eau gazeuse - 33cl
3.00€
Diabolo - 25cl Diabolo - 25cl
3.00€
Sciroppi - 25cl Sirops - 25cl
Menta, fragola, granatina, pesca, limone, ribes nero Menthe, fraise, grenadine, peche, citron, casis
2.00€
Menta, fragola, granatina, pesca, limone, ribes nero Menthe, fraise, grenadine, peche, citron, casis
APERITIVI E DIGESTIVI APÉRITIFS & DIGESTIFS
Fatto Kir
Crema di more, ribes nero e castagne Creme de mûrs, de cassis, de châtaigne
4.50€
Crema di more, ribes nero e castagne Creme de mûrs, de cassis, de châtaigne
Martini Martini
Rosso / Blanco Rosso / Blanco
4.50€
Rosso / Blanco Rosso / Blanco
Arak Arak
5.00€
Whisky, Brandy Whisky, Brandy
8.00€
Ottieni 27, Ottieni 31, Vodka, Rum Get 27, Get 31, Vodka, Rhum
6.50€
Ricard Ricard
3.50€
BIRRE BIÈRES
Pressione Pression
25cl 4.00€
50cl 7.00€
KILIKIA (bianco), AL ARZ (bionda) KILIKIA (blanche), AL ARZ (blonde)
Bottiglie Bouteilles
5.00€
Bottiglie Bouteilles
VINI ROSSI VINS ROUGES
12cl
25cl
50cl
75cl
Château Ksara Château Ksara
Libano Liban
6.00€
35.00€
Libano Liban
Côtes du Rhône Côtes du Rhône
Francia France
4.00€
8.00€
16.00€
21.00€
Francia France
Yerevan Yerevan
Armenia Arménie
6.00€
40.00€
Armenia Arménie
Le colline di Chateau Kefraya Les Côteaux De Chateau Kefraya
Libano Liban
45.00€
Libano Liban
San Giuseppe Saint-Joseph
Francia France
45.00€
Francia France
Eremo di Crozes Crozes Hermitage
Francia France
45.00€
Francia France
VINI BIANCHI VINS BLANCS
Macon charnay - 75cl Macon charnay - 75cl
Francia France
35.00€
Francia France
VINI ROSÉ VINS ROSÉS
Puech-haut Argali - 75cl Puech-haut Argali - 75cl
Francia France
45.00€
Francia France
Clair Estel (Var) Clair Estel (Var)
Francia France
12cl 4.00€
25cl 8.00€
50cl 16.00€
Francia France
BEVANDE CALDE BOISSONS CHAUDES
Espresso Espresso
1.50€
Sdraiato, caffè orientale Allongé, Café orientale
2.00€
Tè Thé
1.50€
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