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PARTIDAS FRIAS ENTRÉES FROIDES
Homus Houmous
Purê de grão de bico, creme de gergelim, alho, cominho Purée de pois chiche, crème de sésame, ail, cumin
7.00€
Purê de grão de bico, creme de gergelim, alho, cominho Purée de pois chiche, crème de sésame, ail, cumin
Moutabal Moutabal
Berinjela grelhada, creme de gergelim Aubergines grillées, crème de sésame
8.00€
Berinjela grelhada, creme de gergelim Aubergines grillées, crème de sésame
Tarator Tarator
Creme de gergelim, frango esfarelado Crème de sésame, émietté de poulet
8.00€
Creme de gergelim, frango esfarelado Crème de sésame, émietté de poulet
Labne Labné
Iogurte em pó, azeite, hortelã/páprica/ervas de Provence Yaourt séchée, huile d'olive, menthe/paprika/herbres de provence
7.00€
Iogurte em pó, azeite, hortelã/páprica/ervas de Provence Yaourt séchée, huile d'olive, menthe/paprika/herbres de provence
Mouhammara Mouhammara
Pimentões vermelhos, suco de romã, nozes, óleo de girassol e azeite de oliva, farinha de rosca, pistaches para decorar. Poivrons rouge, jus de grenade,noix, huile de tournesol et d'olive, chapelure, pistache en décoration.
8.00€
Pimentões vermelhos, suco de romã, nozes, óleo de girassol e azeite de oliva, farinha de rosca, pistaches para decorar. Poivrons rouge, jus de grenade,noix, huile de tournesol et d'olive, chapelure, pistache en décoration.
Tzatziki Tzatziki
Iogurte, pepino, hortelã seca, alho Yaourt, concombres, menthes sèche, ail
7.00€
Iogurte, pepino, hortelã seca, alho Yaourt, concombres, menthes sèche, ail
Tabule Taboulé
Salsa, tomate, pepino, hortelã, cebola, pimentão, bulgur Persil, tomates, concombres, menthes, oignons, poivrons, boulgour
8.00€
Salsa, tomate, pepino, hortelã, cebola, pimentão, bulgur Persil, tomates, concombres, menthes, oignons, poivrons, boulgour
Fattouche Fattouche
Tomate, pepino, rabanete, pimentão, cebola, alho, hortelã, salsa, romã, sumagre, pão torrado. Tomate, concombre, radis, poivron, oignon, ail, menthe, persil, grenade, sumac, pain grillée.
9.00€
Tomate, pepino, rabanete, pimentão, cebola, alho, hortelã, salsa, romã, sumagre, pão torrado. Tomate, concombre, radis, poivron, oignon, ail, menthe, persil, grenade, sumac, pain grillée.
Salada de beterraba Salade de bettrave
Beterraba, cenoura, maçã, nozes, romã, creme de leite fresco. Betteraves, carottes, pomme, noix, grenade, crème fraiche.
8.00€
Beterraba, cenoura, maçã, nozes, romã, creme de leite fresco. Betteraves, carottes, pomme, noix, grenade, crème fraiche.
Laranja - 6 unidades Yalanji - 6pcs
Folhas de videira com arroz e vegetais Feuille de vignes au riz et légume
8.00€
Folhas de videira com arroz e vegetais Feuille de vignes au riz et légume
Kibbeh vegetariano Kebbé végétarien
Bolinhos de bulgur, pimentões, cebolas, tomates, salsa, tomates
Ou bolinhos de lentilha com cebola e sêmola.
Boulettes de boulgour, poivrons, oignons, tomates, persil, tomates
Ou boulettes de lentilles, oignons, semoule.
8.00€
Bolinhos de bulgur, pimentões, cebolas, tomates, salsa, tomates
Ou bolinhos de lentilha com cebola e sêmola.
Boulettes de boulgour, poivrons, oignons, tomates, persil, tomates
Ou boulettes de lentilles, oignons, semoule.
PARTIDAS QUENTES ENTRÉES CHAUDES
Beurek - 4 unidades Beurek - 4pcs
Massa folhada frita, recheada com carne ou queijo. Pâte feuilletée frit, farcie au chobc viande ou fromage
9.00€
Massa folhada frita, recheada com carne ou queijo. Pâte feuilletée frit, farcie au chobc viande ou fromage
Fatayer Fatayer
Pastel recheado à sua escolha: carne, queijo ou espinafre. Pâte fourrée, farcie au choix: viande, fromage, épinard
9.00€
Pastel recheado à sua escolha: carne, queijo ou espinafre. Pâte fourrée, farcie au choix: viande, fromage, épinard
Quibe - 4 unidades Kebbe - 4pcs
Almôndegas de Bulgur recheadas com carne picada e cebola Boulettes de boulgour farcie à la viande hachée, oignons
9.00€
Almôndegas de Bulgur recheadas com carne picada e cebola Boulettes de boulgour farcie à la viande hachée, oignons
Falafel - 5 unidades Falafel - 5pcs
Bolinhos de grão-de-bico, cebola e alho, servidos com húmus. Boulette de pois chiche, oignons, ail, accompagnée de houmous
11.00€
Bolinhos de grão-de-bico, cebola e alho, servidos com húmus. Boulette de pois chiche, oignons, ail, accompagnée de houmous
OS PRATOS LES PLATS
Wrap de falafel Wrap falafel
Pão achatado recheado com falafel, repolho, tomate, picles, hortelã e creme de gergelim.
Servido com batatas fritas e salada.
Galette garnie de falafels, choux, tomate, cornichons, menthe, crėme de sésames.
Accompagnée de frites et de salade.
16.00€
Pão achatado recheado com falafel, repolho, tomate, picles, hortelã e creme de gergelim.
Servido com batatas fritas e salada.
Galette garnie de falafels, choux, tomate, cornichons, menthe, crėme de sésames.
Accompagnée de frites et de salade.
Wrap chawarma Wrap chawarma
Hambúrguer de frango com frango marinado, picles e creme de alho. Servido com batatas fritas e salada. Galette au poulet mariné, cornichons, crème à l'ail. Accompagnée de frites et salade.
16.00€
Hambúrguer de frango com frango marinado, picles e creme de alho. Servido com batatas fritas e salada. Galette au poulet mariné, cornichons, crème à l'ail. Accompagnée de frites et salade.
Placa "APIK" Assiette "APIK"
Seleção de 6 mezzes (sugestão do chef). Assortiment de 6 mezzés ( suggestion du chef ).
16.00€
Seleção de 6 mezzes (sugestão do chef). Assortiment de 6 mezzés ( suggestion du chef ).
Piscina Dobo
Carne de vaca assada lentamente e caramelizada, recheada com alho, servida com legumes salteados e trigo bulgur. Paleron de bœuf caramélisé farcie à l'ail préparée en cuisson lente, accompagné de légumes sautées et de boulgour
24.00€
Carne de vaca assada lentamente e caramelizada, recheada com alho, servida com legumes salteados e trigo bulgur. Paleron de bœuf caramélisé farcie à l'ail préparée en cuisson lente, accompagné de légumes sautées et de boulgour
CHURRASCO BARBECUE
Kebab indiano Kabab indian
Espetinho de kebab preparado com tomates, pimentões e cebolas. Servido com bulgur e batatas fritas. Brochette de kabab préparée avec de tomates, poivrons, oignons. Accompagnée de boulgour et de frites.
20.00€
Espetinho de kebab preparado com tomates, pimentões e cebolas. Servido com bulgur e batatas fritas. Brochette de kabab préparée avec de tomates, poivrons, oignons. Accompagnée de boulgour et de frites.
Espetinho de berinjela Kabab aubergine
Espetinho de berinjela e carne moída refogada. Servido com salada e batatas fritas. Brochette d'aubergine et de viande hachée braisée. Accompagnée de salade et de frites.
23.00€
Espetinho de berinjela e carne moída refogada. Servido com salada e batatas fritas. Brochette d'aubergine et de viande hachée braisée. Accompagnée de salade et de frites.
Dourada grelhada Daurade à la braise
Dourada inteira com peso entre 350 e 500 gramas. Servida com salada e batatas fritas. Daurade entier entre 350 et 500 grammes. Accompagnée de salade et de frites.
25.00€
Dourada inteira com peso entre 350 e 500 gramas. Servida com salada e batatas fritas. Daurade entier entre 350 et 500 grammes. Accompagnée de salade et de frites.
Kebabs Brochettes
Espetinhos de carne assada: kebab, filé de frango, filé de vitela, costeletas de cordeiro. Servidos com homus, salada e batatas fritas. Brochettes de viande braisée : kabab, filet de poulet, filet de veau, côtelettes d'agneau. Accompagnée de houmous, de salade et de frites.
2 Brochettes 18.00€
4 Brochettes 26.00€
Espetinhos de carne assada: kebab, filé de frango, filé de vitela, costeletas de cordeiro. Servidos com homus, salada e batatas fritas. Brochettes de viande braisée : kabab, filet de poulet, filet de veau, côtelettes d'agneau. Accompagnée de houmous, de salade et de frites.
SOFTWARE SOFTS
Coca-Cola, Coca-Cola Zero - 33cl Coca, coca zéro - 33cl
3.50€
Coca-Cola Zero - 33cl Coca Zéro - 33cl
3.50€
Schweppes Citrus - 25cl Schweppes agrumes - 25cl
3.50€
Limonada - 25cl Limonade - 25cl
3.00€
Água com gás - 33cl Eau gazeuse - 33cl
3.00€
Diabolo - 25cl Diabolo - 25cl
3.00€
Xaropes - 25cl Sirops - 25cl
Hortelã, morango, grenadine, pêssego, limão, groselha preta Menthe, fraise, grenadine, peche, citron, casis
2.00€
Hortelã, morango, grenadine, pêssego, limão, groselha preta Menthe, fraise, grenadine, peche, citron, casis
APERITIVOS E DIGESTIVOS APÉRITIFS & DIGESTIFS
Fez Kir
Creme de amora, groselha preta e castanha Creme de mûrs, de cassis, de châtaigne
4.50€
Creme de amora, groselha preta e castanha Creme de mûrs, de cassis, de châtaigne
martini Martini
Vermelho / Branco Rosso / Blanco
4.50€
Vermelho / Branco Rosso / Blanco
Arak Arak
5.00€
Uísque, conhaque Whisky, Brandy
8.00€
Leve 27, Leve 31, Vodka, Rum Get 27, Get 31, Vodka, Rhum
6.50€
Ricard Ricard
3.50€
CERVEJAS BIÈRES
Pressão Pression
25cl 4.00€
50cl 7.00€
KILIKIA (branca), AL ARZ (loira) KILIKIA (blanche), AL ARZ (blonde)
Garrafas Bouteilles
5.00€
Garrafas Bouteilles
VINHOS TINTOS VINS ROUGES
12cl
25cl
50cl
75cl
Castelo Ksara Château Ksara
Líbano Liban
6.00€
35.00€
Líbano Liban
Côtes du Rhône Côtes du Rhône
França France
4.00€
8.00€
16.00€
21.00€
França France
Yerevan Yerevan
Armênia Arménie
6.00€
40.00€
Armênia Arménie
As colinas do Castelo de Kefraya Les Côteaux De Chateau Kefraya
Líbano Liban
45.00€
Líbano Liban
São José Saint-Joseph
França France
45.00€
França France
Eremitério de Crozes Crozes Hermitage
França France
45.00€
França France
VINHOS BRANCOS VINS BLANCS
Macon charnay - 75cl Macon charnay - 75cl
França France
35.00€
França France
VINHOS ROSÉ VINS ROSÉS
Puech-haut Argali - 75cl Puech-haut Argali - 75cl
França France
45.00€
França France
Clair Estel (Var) Clair Estel (Var)
França France
12cl 4.00€
25cl 8.00€
50cl 16.00€
França France
BEBIDAS QUENTES BOISSONS CHAUDES
Espresso Espresso
1.50€
Deitado, café oriental Allongé, Café orientale
2.00€
Chá Thé
1.50€
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