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ENTRANTES EN FRÍO ENTRÉES FROIDES
Hummus Houmous
Puré de garbanzos, crema de sésamo, ajo, comino Purée de pois chiche, crème de sésame, ail, cumin
7.00€
Puré de garbanzos, crema de sésamo, ajo, comino Purée de pois chiche, crème de sésame, ail, cumin
Moutabal Moutabal
Berenjenas asadas, crema de sésamo Aubergines grillées, crème de sésame
8.00€
Berenjenas asadas, crema de sésamo Aubergines grillées, crème de sésame
Tarator Tarator
Crema de sésamo, pollo desmenuzado Crème de sésame, émietté de poulet
8.00€
Crema de sésamo, pollo desmenuzado Crème de sésame, émietté de poulet
Labne Labné
Yogur deshidratado, aceite de oliva, menta/pimentón/hierbas provenzales. Yaourt séchée, huile d'olive, menthe/paprika/herbres de provence
7.00€
Yogur deshidratado, aceite de oliva, menta/pimentón/hierbas provenzales. Yaourt séchée, huile d'olive, menthe/paprika/herbres de provence
Mouhammara Mouhammara
Pimientos rojos, zumo de granada, nueces, aceite de girasol y de oliva, pan rallado, pistachos para decorar. Poivrons rouge, jus de grenade,noix, huile de tournesol et d'olive, chapelure, pistache en décoration.
8.00€
Pimientos rojos, zumo de granada, nueces, aceite de girasol y de oliva, pan rallado, pistachos para decorar. Poivrons rouge, jus de grenade,noix, huile de tournesol et d'olive, chapelure, pistache en décoration.
Tzatziki Tzatziki
Yogur, pepinos, mentas secas, ajo. Yaourt, concombres, menthes sèche, ail
7.00€
Yogur, pepinos, mentas secas, ajo. Yaourt, concombres, menthes sèche, ail
Tabbouleh Taboulé
Perejil, tomates, pepinos, menta, cebollas, pimientos, bulgur Persil, tomates, concombres, menthes, oignons, poivrons, boulgour
8.00€
Perejil, tomates, pepinos, menta, cebollas, pimientos, bulgur Persil, tomates, concombres, menthes, oignons, poivrons, boulgour
Fattouche Fattouche
Tomate, pepino, rábano, pimiento, cebolla, ajo, menta, perejil, granada, zumaque, pan tostado. Tomate, concombre, radis, poivron, oignon, ail, menthe, persil, grenade, sumac, pain grillée.
9.00€
Tomate, pepino, rábano, pimiento, cebolla, ajo, menta, perejil, granada, zumaque, pan tostado. Tomate, concombre, radis, poivron, oignon, ail, menthe, persil, grenade, sumac, pain grillée.
Ensalada de remolacha Salade de bettrave
Remolacha, zanahorias, manzana, nueces, granada, crema fresca. Betteraves, carottes, pomme, noix, grenade, crème fraiche.
8.00€
Remolacha, zanahorias, manzana, nueces, granada, crema fresca. Betteraves, carottes, pomme, noix, grenade, crème fraiche.
Naranja - 6 piezas Yalanji - 6pcs
Hojas de parra con arroz y verduras Feuille de vignes au riz et légume
8.00€
Hojas de parra con arroz y verduras Feuille de vignes au riz et légume
Kibbeh vegetariano Kebbé végétarien
Bolas de bulgur, pimientos, cebollas, tomates, perejil, tomates
O albóndigas de lentejas con cebolla y sémola.
Boulettes de boulgour, poivrons, oignons, tomates, persil, tomates
Ou boulettes de lentilles, oignons, semoule.
8.00€
Bolas de bulgur, pimientos, cebollas, tomates, perejil, tomates
O albóndigas de lentejas con cebolla y sémola.
Boulettes de boulgour, poivrons, oignons, tomates, persil, tomates
Ou boulettes de lentilles, oignons, semoule.
ENTRANTES CALIENTES ENTRÉES CHAUDES
Berek - 4 piezas Beurek - 4pcs
Pastel de hojaldre frito, relleno de carne o queso. Pâte feuilletée frit, farcie au chobc viande ou fromage
9.00€
Pastel de hojaldre frito, relleno de carne o queso. Pâte feuilletée frit, farcie au chobc viande ou fromage
Fatayer Fatayer
Pastel relleno, con el relleno que prefieras: carne, queso o espinacas. Pâte fourrée, farcie au choix: viande, fromage, épinard
9.00€
Pastel relleno, con el relleno que prefieras: carne, queso o espinacas. Pâte fourrée, farcie au choix: viande, fromage, épinard
Kebbe - 4 piezas Kebbe - 4pcs
Albóndigas de bulgur rellenas de carne picada y cebolla Boulettes de boulgour farcie à la viande hachée, oignons
9.00€
Albóndigas de bulgur rellenas de carne picada y cebolla Boulettes de boulgour farcie à la viande hachée, oignons
Falafel - 5 unidades Falafel - 5pcs
Bolitas de garbanzos, cebolla y ajo, servidas con hummus. Boulette de pois chiche, oignons, ail, accompagnée de houmous
11.00€
Bolitas de garbanzos, cebolla y ajo, servidas con hummus. Boulette de pois chiche, oignons, ail, accompagnée de houmous
LOS PLATOS LES PLATS
Falafel envuelto Wrap falafel
Pan plano relleno de falafel, repollo, tomate, pepinillos, menta y crema de sésamo.
Se sirve con patatas fritas y ensalada.
Galette garnie de falafels, choux, tomate, cornichons, menthe, crėme de sésames.
Accompagnée de frites et de salade.
16.00€
Pan plano relleno de falafel, repollo, tomate, pepinillos, menta y crema de sésamo.
Se sirve con patatas fritas y ensalada.
Galette garnie de falafels, choux, tomate, cornichons, menthe, crėme de sésames.
Accompagnée de frites et de salade.
Chawarma envuelto Wrap chawarma
Hamburguesa de pollo marinado con pepinillos y crema de ajo. Se sirve con patatas fritas y ensalada. Galette au poulet mariné, cornichons, crème à l'ail. Accompagnée de frites et salade.
16.00€
Hamburguesa de pollo marinado con pepinillos y crema de ajo. Se sirve con patatas fritas y ensalada. Galette au poulet mariné, cornichons, crème à l'ail. Accompagnée de frites et salade.
Placa "APIK" Assiette "APIK"
Surtido de 6 mezzes (sugerencia del chef). Assortiment de 6 mezzés ( suggestion du chef ).
16.00€
Surtido de 6 mezzes (sugerencia del chef). Assortiment de 6 mezzés ( suggestion du chef ).
Piscina Dobo
Asado de paleta de res caramelizada, cocinada a fuego lento y rellena de ajo, servida con verduras salteadas y trigo bulgur. Paleron de bœuf caramélisé farcie à l'ail préparée en cuisson lente, accompagné de légumes sautées et de boulgour
24.00€
Asado de paleta de res caramelizada, cocinada a fuego lento y rellena de ajo, servida con verduras salteadas y trigo bulgur. Paleron de bœuf caramélisé farcie à l'ail préparée en cuisson lente, accompagné de légumes sautées et de boulgour
PARILLA BARBECUE
kebab indio Kabab indian
Brocheta de kebab preparada con tomates, pimientos y cebollas. Se sirve con bulgur y patatas fritas. Brochette de kabab préparée avec de tomates, poivrons, oignons. Accompagnée de boulgour et de frites.
20.00€
Brocheta de kebab preparada con tomates, pimientos y cebollas. Se sirve con bulgur y patatas fritas. Brochette de kabab préparée avec de tomates, poivrons, oignons. Accompagnée de boulgour et de frites.
kebab de berenjena Kabab aubergine
Brocheta de berenjena y carne picada estofada. Se sirve con ensalada y patatas fritas. Brochette d'aubergine et de viande hachée braisée. Accompagnée de salade et de frites.
23.00€
Brocheta de berenjena y carne picada estofada. Se sirve con ensalada y patatas fritas. Brochette d'aubergine et de viande hachée braisée. Accompagnée de salade et de frites.
dorada a la parrilla Daurade à la braise
Dorada entera de entre 350 y 500 gramos. Servida con ensalada y patatas fritas. Daurade entier entre 350 et 500 grammes. Accompagnée de salade et de frites.
25.00€
Dorada entera de entre 350 y 500 gramos. Servida con ensalada y patatas fritas. Daurade entier entre 350 et 500 grammes. Accompagnée de salade et de frites.
Kebabs Brochettes
Brochetas de carne estofada: kebab, filete de pollo, filete de ternera, chuletas de cordero. Se sirven con hummus, ensalada y patatas fritas. Brochettes de viande braisée : kabab, filet de poulet, filet de veau, côtelettes d'agneau. Accompagnée de houmous, de salade et de frites.
2 Brochettes 18.00€
4 Brochettes 26.00€
Brochetas de carne estofada: kebab, filete de pollo, filete de ternera, chuletas de cordero. Se sirven con hummus, ensalada y patatas fritas. Brochettes de viande braisée : kabab, filet de poulet, filet de veau, côtelettes d'agneau. Accompagnée de houmous, de salade et de frites.
SOFTWARE SOFTS
Coca-Cola, Coca-Cola Cero - 33cl Coca, coca zéro - 33cl
3.50€
Coca-Cola Zero - 33 cl Coca Zéro - 33cl
3.50€
Schweppes Cítricos - 25 cl Schweppes agrumes - 25cl
3.50€
Limonade - 25 cl Limonade - 25cl
3.00€
Agua con gas - 33 cl Eau gazeuse - 33cl
3.00€
Diabolo - 25 cl Diabolo - 25cl
3.00€
Sirops - 25 cl Sirops - 25cl
Menta, fresa, granadina, melocotón, limón, grosella negra Menthe, fraise, grenadine, peche, citron, casis
2.00€
Menta, fresa, granadina, melocotón, limón, grosella negra Menthe, fraise, grenadine, peche, citron, casis
APERITIVOS Y DIGESTIVOS APÉRITIFS & DIGESTIFS
Hizo Kir
Crema de mora, grosella negra y castaña Creme de mûrs, de cassis, de châtaigne
4.50€
Crema de mora, grosella negra y castaña Creme de mûrs, de cassis, de châtaigne
martini Martini
Rojo/Blanco Rosso / Blanco
4.50€
Rojo/Blanco Rosso / Blanco
Arak Arak
5.00€
Whisky, brandy Whisky, Brandy
8.00€
Consigue 27, consigue 31, vodka, ron Get 27, Get 31, Vodka, Rhum
6.50€
Ricard Ricard
3.50€
CERVEZAS BIÈRES
Presión Pression
25cl 4.00€
50cl 7.00€
KILIKIA (blanca), AL ARZ (rubia) KILIKIA (blanche), AL ARZ (blonde)
Botellas Bouteilles
5.00€
Botellas Bouteilles
VINOS TINTOS VINS ROUGES
12cl
25cl
50cl
75cl
Castillo Ksara Château Ksara
Líbano Liban
6.00€
35.00€
Líbano Liban
Côtes du Rhône Côtes du Rhône
Francia France
4.00€
8.00€
16.00€
21.00€
Francia France
Ereván Yerevan
Armenia Arménie
6.00€
40.00€
Armenia Arménie
Las colinas de Chateau Kefraya Les Côteaux De Chateau Kefraya
Líbano Liban
45.00€
Líbano Liban
San José Saint-Joseph
Francia France
45.00€
Francia France
Ermita de Crozes Crozes Hermitage
Francia France
45.00€
Francia France
VINS BLANCS VINS BLANCS
Macon charnay - 75 cl Macon charnay - 75cl
Francia France
35.00€
Francia France
VINOS ROSADOS VINS ROSÉS
Puech-haut Argali - 75cl Puech-haut Argali - 75cl
Francia France
45.00€
Francia France
Clair Estel (Var) Clair Estel (Var)
Francia France
12cl 4.00€
25cl 8.00€
50cl 16.00€
Francia France
BEBIDAS CALIENTES BOISSONS CHAUDES
Café exprés Espresso
1.50€
Acostado, café oriental Allongé, Café orientale
2.00€
Té Thé
1.50€
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