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KALTE VORSPEISEN ENTRÉES FROIDES
Hummus Houmous
Kichererbsenpüree, Sesamcreme, Knoblauch, Kreuzkümmel Purée de pois chiche, crème de sésame, ail, cumin
7.00€
Kichererbsenpüree, Sesamcreme, Knoblauch, Kreuzkümmel Purée de pois chiche, crème de sésame, ail, cumin
Moutabal Moutabal
Gegrillte Auberginen, Sesamcreme Aubergines grillées, crème de sésame
8.00€
Gegrillte Auberginen, Sesamcreme Aubergines grillées, crème de sésame
Tarator Tarator
Sesamcreme, zerbröseltes Hähnchen Crème de sésame, émietté de poulet
8.00€
Sesamcreme, zerbröseltes Hähnchen Crème de sésame, émietté de poulet
Labne Labné
Getrockneter Joghurt, Olivenöl, Minze/Paprika/Kräuter der Provence Yaourt séchée, huile d'olive, menthe/paprika/herbres de provence
7.00€
Getrockneter Joghurt, Olivenöl, Minze/Paprika/Kräuter der Provence Yaourt séchée, huile d'olive, menthe/paprika/herbres de provence
Mouhammara Mouhammara
Rote Paprika, Granatapfelsaft, Walnüsse, Sonnenblumen- und Olivenöl, Semmelbrösel, Pistazien zum Garnieren. Poivrons rouge, jus de grenade,noix, huile de tournesol et d'olive, chapelure, pistache en décoration.
8.00€
Rote Paprika, Granatapfelsaft, Walnüsse, Sonnenblumen- und Olivenöl, Semmelbrösel, Pistazien zum Garnieren. Poivrons rouge, jus de grenade,noix, huile de tournesol et d'olive, chapelure, pistache en décoration.
Tzatziki Tzatziki
Joghurt, Gurken, getrocknete Minze, Knoblauch Yaourt, concombres, menthes sèche, ail
7.00€
Joghurt, Gurken, getrocknete Minze, Knoblauch Yaourt, concombres, menthes sèche, ail
Taboulé Taboulé
Petersilie, Tomaten, Gurken, Minze, Zwiebeln, Paprika, Bulgur Persil, tomates, concombres, menthes, oignons, poivrons, boulgour
8.00€
Petersilie, Tomaten, Gurken, Minze, Zwiebeln, Paprika, Bulgur Persil, tomates, concombres, menthes, oignons, poivrons, boulgour
Fattouche Fattouche
Tomaten, Gurken, Radieschen, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Minze, Petersilie, Granatapfel, Sumach, geröstetes Brot. Tomate, concombre, radis, poivron, oignon, ail, menthe, persil, grenade, sumac, pain grillée.
9.00€
Tomaten, Gurken, Radieschen, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Minze, Petersilie, Granatapfel, Sumach, geröstetes Brot. Tomate, concombre, radis, poivron, oignon, ail, menthe, persil, grenade, sumac, pain grillée.
Rote-Bete-Salat Salade de bettrave
Rote Bete, Karotten, Apfel, Walnüsse, Granatapfel, frische Sahne. Betteraves, carottes, pomme, noix, grenade, crème fraiche.
8.00€
Rote Bete, Karotten, Apfel, Walnüsse, Granatapfel, frische Sahne. Betteraves, carottes, pomme, noix, grenade, crème fraiche.
Orange - 6Stk Yalanji - 6pcs
Weinblätter mit Reis und Gemüse Feuille de vignes au riz et légume
8.00€
Weinblätter mit Reis und Gemüse Feuille de vignes au riz et légume
Vegetarisches Kibbeh Kebbé végétarien
Bulgurbällchen, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Petersilie, Tomaten
Oder Linsenklößchen mit Zwiebeln und Grieß.
Boulettes de boulgour, poivrons, oignons, tomates, persil, tomates
Ou boulettes de lentilles, oignons, semoule.
8.00€
Bulgurbällchen, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Petersilie, Tomaten
Oder Linsenklößchen mit Zwiebeln und Grieß.
Boulettes de boulgour, poivrons, oignons, tomates, persil, tomates
Ou boulettes de lentilles, oignons, semoule.
HEISSE VORSPEISEN ENTRÉES CHAUDES
Beurek - 4 Stück Beurek - 4pcs
Frittiertes Blätterteiggebäck, gefüllt mit Fleisch oder Käse Pâte feuilletée frit, farcie au chobc viande ou fromage
9.00€
Frittiertes Blätterteiggebäck, gefüllt mit Fleisch oder Käse Pâte feuilletée frit, farcie au chobc viande ou fromage
Fatayer Fatayer
Gefülltes Gebäck, wahlweise gefüllt mit: Fleisch, Käse, Spinat Pâte fourrée, farcie au choix: viande, fromage, épinard
9.00€
Gefülltes Gebäck, wahlweise gefüllt mit: Fleisch, Käse, Spinat Pâte fourrée, farcie au choix: viande, fromage, épinard
Kebbe - 4 Stück Kebbe - 4pcs
Bulgur-Fleischbällchen gefüllt mit Hackfleisch und Zwiebeln Boulettes de boulgour farcie à la viande hachée, oignons
9.00€
Bulgur-Fleischbällchen gefüllt mit Hackfleisch und Zwiebeln Boulettes de boulgour farcie à la viande hachée, oignons
Falafel - 5 Stück Falafel - 5pcs
Bällchen aus Kichererbsen, Zwiebeln und Knoblauch, serviert mit Hummus Boulette de pois chiche, oignons, ail, accompagnée de houmous
11.00€
Bällchen aus Kichererbsen, Zwiebeln und Knoblauch, serviert mit Hummus Boulette de pois chiche, oignons, ail, accompagnée de houmous
DIE GERICHTE LES PLATS
Falafel-Wrap Wrap falafel
Fladenbrot gefüllt mit Falafel, Kohl, Tomaten, Essiggurken, Minze und Sesamcreme.
Serviert mit Pommes frites und Salat.
Galette garnie de falafels, choux, tomate, cornichons, menthe, crėme de sésames.
Accompagnée de frites et de salade.
16.00€
Fladenbrot gefüllt mit Falafel, Kohl, Tomaten, Essiggurken, Minze und Sesamcreme.
Serviert mit Pommes frites und Salat.
Galette garnie de falafels, choux, tomate, cornichons, menthe, crėme de sésames.
Accompagnée de frites et de salade.
Chawarma-Wrap Wrap chawarma
Hähnchenfrikadelle mit mariniertem Hähnchenfleisch, Essiggurken und Knoblauchcreme. Serviert mit Pommes frites und Salat. Galette au poulet mariné, cornichons, crème à l'ail. Accompagnée de frites et salade.
16.00€
Hähnchenfrikadelle mit mariniertem Hähnchenfleisch, Essiggurken und Knoblauchcreme. Serviert mit Pommes frites und Salat. Galette au poulet mariné, cornichons, crème à l'ail. Accompagnée de frites et salade.
"APIK"-Platte Assiette "APIK"
Auswahl von 6 Mezze (Empfehlung des Küchenchefs). Assortiment de 6 mezzés ( suggestion du chef ).
16.00€
Auswahl von 6 Mezze (Empfehlung des Küchenchefs). Assortiment de 6 mezzés ( suggestion du chef ).
Pool Dobo
Langsam gegarter, karamellisierter Rinderbraten aus der Schulter, gefüllt mit Knoblauch, serviert mit sautiertem Gemüse und Bulgurweizen. Paleron de bœuf caramélisé farcie à l'ail préparée en cuisson lente, accompagné de légumes sautées et de boulgour
24.00€
Langsam gegarter, karamellisierter Rinderbraten aus der Schulter, gefüllt mit Knoblauch, serviert mit sautiertem Gemüse und Bulgurweizen. Paleron de bœuf caramélisé farcie à l'ail préparée en cuisson lente, accompagné de légumes sautées et de boulgour
GRILL BARBECUE
Indischer Kebab Kabab indian
Kebabspieß zubereitet mit Tomaten, Paprika und Zwiebeln. Serviert mit Bulgur und Pommes frites. Brochette de kabab préparée avec de tomates, poivrons, oignons. Accompagnée de boulgour et de frites.
20.00€
Kebabspieß zubereitet mit Tomaten, Paprika und Zwiebeln. Serviert mit Bulgur und Pommes frites. Brochette de kabab préparée avec de tomates, poivrons, oignons. Accompagnée de boulgour et de frites.
Auberginen-Kebab Kabab aubergine
Auberginenspieß mit geschmortem Hackfleisch. Serviert mit Salat und Pommes frites. Brochette d'aubergine et de viande hachée braisée. Accompagnée de salade et de frites.
23.00€
Auberginenspieß mit geschmortem Hackfleisch. Serviert mit Salat und Pommes frites. Brochette d'aubergine et de viande hachée braisée. Accompagnée de salade et de frites.
Gegrillte Dorade Daurade à la braise
Ganze Dorade mit einem Gewicht zwischen 350 und 500 Gramm. Serviert mit Salat und Pommes frites. Daurade entier entre 350 et 500 grammes. Accompagnée de salade et de frites.
25.00€
Ganze Dorade mit einem Gewicht zwischen 350 und 500 Gramm. Serviert mit Salat und Pommes frites. Daurade entier entre 350 et 500 grammes. Accompagnée de salade et de frites.
Kebabs Brochettes
Geschmorte Fleischspieße: Kebab, Hähnchenfilet, Kalbsfilet, Lammkoteletts. Serviert mit Hummus, Salat und Pommes frites. Brochettes de viande braisée : kabab, filet de poulet, filet de veau, côtelettes d'agneau. Accompagnée de houmous, de salade et de frites.
2 Brochettes 18.00€
4 Brochettes 26.00€
Geschmorte Fleischspieße: Kebab, Hähnchenfilet, Kalbsfilet, Lammkoteletts. Serviert mit Hummus, Salat und Pommes frites. Brochettes de viande braisée : kabab, filet de poulet, filet de veau, côtelettes d'agneau. Accompagnée de houmous, de salade et de frites.
SOFTWARE SOFTS
Coca-Cola, Coca-Cola Zero - 33cl Coca, coca zéro - 33cl
3.50€
Coca-Cola Zero – 33 cl Coca Zéro - 33cl
3.50€
Schweppes Citrus - 25 cl Schweppes agrumes - 25cl
3.50€
Limonade - 25 cl Limonade - 25cl
3.00€
Sprudelwasser – 33 cl Eau gazeuse - 33cl
3.00€
Diabolo - 25cl Diabolo - 25cl
3.00€
Sirops - 25cl Sirops - 25cl
Minze, Erdbeere, Grenadine, Pfirsich, Zitrone, schwarze Johannisbeere Menthe, fraise, grenadine, peche, citron, casis
2.00€
Minze, Erdbeere, Grenadine, Pfirsich, Zitrone, schwarze Johannisbeere Menthe, fraise, grenadine, peche, citron, casis
APERITIFS & VERDAUUNGSMITTEL APÉRITIFS & DIGESTIFS
Tat Kir
Brombeer-, Johannisbeer- und Kastaniencreme Creme de mûrs, de cassis, de châtaigne
4.50€
Brombeer-, Johannisbeer- und Kastaniencreme Creme de mûrs, de cassis, de châtaigne
Martini Martini
Rot / Weiß Rosso / Blanco
4.50€
Rot / Weiß Rosso / Blanco
Arak Arak
5.00€
Whisky, Brandy Whisky, Brandy
8.00€
Hol dir 27, Hol dir 31, Wodka, Rum Get 27, Get 31, Vodka, Rhum
6.50€
Ricard Ricard
3.50€
BIER BIÈRES
Druck Pression
25cl 4.00€
50cl 7.00€
KILIKIA (weiß), AL ARZ (blond) KILIKIA (blanche), AL ARZ (blonde)
Flaschen Bouteilles
5.00€
Flaschen Bouteilles
ROTWEINE VINS ROUGES
12cl
25cl
50cl
75cl
Château Ksara Château Ksara
Libanon Liban
6.00€
35.00€
Libanon Liban
Côtes du Rhône Côtes du Rhône
Frankreich France
4.00€
8.00€
16.00€
21.00€
Frankreich France
Jerewan Yerevan
Armenien Arménie
6.00€
40.00€
Armenien Arménie
Die Hügel von Chateau Kefraya Les Côteaux De Chateau Kefraya
Libanon Liban
45.00€
Libanon Liban
Sankt Josef Saint-Joseph
Frankreich France
45.00€
Frankreich France
Einsiedelei Crozes Crozes Hermitage
Frankreich France
45.00€
Frankreich France
WEISSWEINE VINS BLANCS
Macon Charnay - 75cl Macon charnay - 75cl
Frankreich France
35.00€
Frankreich France
ROSÉ-WEINE VINS ROSÉS
Puech-haut Argali - 75cl Puech-haut Argali - 75cl
Frankreich France
45.00€
Frankreich France
Clair Estel (Var) Clair Estel (Var)
Frankreich France
12cl 4.00€
25cl 8.00€
50cl 16.00€
Frankreich France
HEISSE GETRÄNKE BOISSONS CHAUDES
Espresso Espresso
1.50€
Im Liegen, orientalischer Kaffee Allongé, Café orientale
2.00€
Tee Thé
1.50€
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