Hummus Houmous
Cizrnové pyré, sezamový krém, česnek, kmín Purée de pois chiche, crème de sésame, ail, cumin
7.00€
Cizrnové pyré, sezamový krém, česnek, kmín Purée de pois chiche, crème de sésame, ail, cumin
Moutabal Moutabal
Grilovaný lilek, sezamový krém Aubergines grillées, crème de sésame
8.00€
Grilovaný lilek, sezamový krém Aubergines grillées, crème de sésame
Tarator Tarator
Sezamový krém, rozdrobené kuře Crème de sésame, émietté de poulet
8.00€
Sezamový krém, rozdrobené kuře Crème de sésame, émietté de poulet
Labné Labné
Sušený jogurt, olivový olej, máta/paprika/provensálské bylinky Yaourt séchée, huile d'olive, menthe/paprika/herbres de provence
7.00€
Sušený jogurt, olivový olej, máta/paprika/provensálské bylinky Yaourt séchée, huile d'olive, menthe/paprika/herbres de provence
Mouhammara Mouhammara
Červené papriky, šťáva z granátového jablka, vlašské ořechy, slunečnicový a olivový olej, strouhanka, pistácie na ozdobu. Poivrons rouge, jus de grenade,noix, huile de tournesol et d'olive, chapelure, pistache en décoration.
8.00€
Červené papriky, šťáva z granátového jablka, vlašské ořechy, slunečnicový a olivový olej, strouhanka, pistácie na ozdobu. Poivrons rouge, jus de grenade,noix, huile de tournesol et d'olive, chapelure, pistache en décoration.
Tzatziki Tzatziki
Jogurt, okurky, sušená máta, česnek Yaourt, concombres, menthes sèche, ail
7.00€
Jogurt, okurky, sušená máta, česnek Yaourt, concombres, menthes sèche, ail
Tabbouleh Taboulé
Petržel, rajčata, okurky, máta, cibule, paprika, bulgur Persil, tomates, concombres, menthes, oignons, poivrons, boulgour
8.00€
Petržel, rajčata, okurky, máta, cibule, paprika, bulgur Persil, tomates, concombres, menthes, oignons, poivrons, boulgour
Fattouche Fattouche
Rajče, okurka, ředkvička, paprika, cibule, česnek, máta, petržel, granátové jablko, škumpa, opečený chléb. Tomate, concombre, radis, poivron, oignon, ail, menthe, persil, grenade, sumac, pain grillée.
9.00€
Rajče, okurka, ředkvička, paprika, cibule, česnek, máta, petržel, granátové jablko, škumpa, opečený chléb. Tomate, concombre, radis, poivron, oignon, ail, menthe, persil, grenade, sumac, pain grillée.
Salát z červené řepy Salade de bettrave
Červená řepa, mrkev, jablko, vlašské ořechy, granátové jablko, čerstvá smetana. Betteraves, carottes, pomme, noix, grenade, crème fraiche.
8.00€
Červená řepa, mrkev, jablko, vlašské ořechy, granátové jablko, čerstvá smetana. Betteraves, carottes, pomme, noix, grenade, crème fraiche.
Oranžová - 6 ks Yalanji - 6pcs
Vinné listy s rýží a zeleninou Feuille de vignes au riz et légume
8.00€
Vinné listy s rýží a zeleninou Feuille de vignes au riz et légume
Vegetariánský kibbeh Kebbé végétarien
Bulgurové kuličky, papriky, cibule, rajčata, petržel, rajčata
Nebo čočkové kuličky s cibulí a krupicí.
Boulettes de boulgour, poivrons, oignons, tomates, persil, tomates
Ou boulettes de lentilles, oignons, semoule.
8.00€
Bulgurové kuličky, papriky, cibule, rajčata, petržel, rajčata
Nebo čočkové kuličky s cibulí a krupicí.
Boulettes de boulgour, poivrons, oignons, tomates, persil, tomates
Ou boulettes de lentilles, oignons, semoule.
Beurek - 4ks Beurek - 4pcs
Smažené listové těsto plněné masem nebo sýrem Pâte feuilletée frit, farcie au chobc viande ou fromage
9.00€
Smažené listové těsto plněné masem nebo sýrem Pâte feuilletée frit, farcie au chobc viande ou fromage
Fatayer Fatayer
Plněné těsto, plněné dle vašeho výběru: maso, sýr, špenát Pâte fourrée, farcie au choix: viande, fromage, épinard
9.00€
Plněné těsto, plněné dle vašeho výběru: maso, sýr, špenát Pâte fourrée, farcie au choix: viande, fromage, épinard
Kebbe - 4 ks Kebbe - 4pcs
Bulgurové karbanátky plněné mletým masem, cibulí Boulettes de boulgour farcie à la viande hachée, oignons
9.00€
Bulgurové karbanátky plněné mletým masem, cibulí Boulettes de boulgour farcie à la viande hachée, oignons
Falafel - 5 ks Falafel - 5pcs
Kuličky z cizrny, cibule a česneku, podávané s hummusem Boulette de pois chiche, oignons, ail, accompagnée de houmous
11.00€
Kuličky z cizrny, cibule a česneku, podávané s hummusem Boulette de pois chiche, oignons, ail, accompagnée de houmous
Zabalte falafel Wrap falafel
Placka plněná falafelem, zelím, rajčaty, okurkami, mátou a sezamovým krémem.
Podává se s hranolky a salátem.
Galette garnie de falafels, choux, tomate, cornichons, menthe, crėme de sésames.
Accompagnée de frites et de salade.
16.00€
Placka plněná falafelem, zelím, rajčaty, okurkami, mátou a sezamovým krémem.
Podává se s hranolky a salátem.
Galette garnie de falafels, choux, tomate, cornichons, menthe, crėme de sésames.
Accompagnée de frites et de salade.
Zabalte chawarmu Wrap chawarma
Kuřecí karbanátek s marinovaným kuřecím masem, okurkami a česnekovým krémem. Podává se s hranolky a salátem. Galette au poulet mariné, cornichons, crème à l'ail. Accompagnée de frites et salade.
16.00€
Kuřecí karbanátek s marinovaným kuřecím masem, okurkami a česnekovým krémem. Podává se s hranolky a salátem. Galette au poulet mariné, cornichons, crème à l'ail. Accompagnée de frites et salade.
Deska „APIK“ Assiette "APIK"
Výběr 6 mezz (návrh šéfkuchaře). Assortiment de 6 mezzés ( suggestion du chef ).
16.00€
Výběr 6 mezz (návrh šéfkuchaře). Assortiment de 6 mezzés ( suggestion du chef ).
Bazén Dobo
Pomalu pečená karamelizovaná hovězí kuřecí kýta plněná česnekem, podávaná s restovanou zeleninou a bulgurem. Paleron de bœuf caramélisé farcie à l'ail préparée en cuisson lente, accompagné de légumes sautées et de boulgour
24.00€
Pomalu pečená karamelizovaná hovězí kuřecí kýta plněná česnekem, podávaná s restovanou zeleninou a bulgurem. Paleron de bœuf caramélisé farcie à l'ail préparée en cuisson lente, accompagné de légumes sautées et de boulgour
Indický kebab Kabab indian
Kebabový špíz připravený s rajčaty, paprikami a cibulí. Podává se s bulgurem a hranolky. Brochette de kabab préparée avec de tomates, poivrons, oignons. Accompagnée de boulgour et de frites.
20.00€
Kebabový špíz připravený s rajčaty, paprikami a cibulí. Podává se s bulgurem a hranolky. Brochette de kabab préparée avec de tomates, poivrons, oignons. Accompagnée de boulgour et de frites.
Lilkový kebab Kabab aubergine
Špíz z lilku a dušeného mletého masa. Podává se se salátem a hranolky. Brochette d'aubergine et de viande hachée braisée. Accompagnée de salade et de frites.
23.00€
Špíz z lilku a dušeného mletého masa. Podává se se salátem a hranolky. Brochette d'aubergine et de viande hachée braisée. Accompagnée de salade et de frites.
Grilovaná mořská pražma Daurade à la braise
Celý mořský ořech o hmotnosti 350 až 500 gramů. Podává se se salátem a hranolky. Daurade entier entre 350 et 500 grammes. Accompagnée de salade et de frites.
25.00€
Celý mořský ořech o hmotnosti 350 až 500 gramů. Podává se se salátem a hranolky. Daurade entier entre 350 et 500 grammes. Accompagnée de salade et de frites.
Kebaby Brochettes
Špízy z dušeného masa: kebab, kuřecí řízek, telecí řízek, jehněčí kotlety. Podává se s hummusem, salátem a hranolky. Brochettes de viande braisée : kabab, filet de poulet, filet de veau, côtelettes d'agneau. Accompagnée de houmous, de salade et de frites.
2 Brochettes 18.00€
4 Brochettes 26.00€
Špízy z dušeného masa: kebab, kuřecí řízek, telecí řízek, jehněčí kotlety. Podává se s hummusem, salátem a hranolky. Brochettes de viande braisée : kabab, filet de poulet, filet de veau, côtelettes d'agneau. Accompagnée de houmous, de salade et de frites.
Coca-Cola, Coca-Cola Zero - 33cl Coca, coca zéro - 33cl
3.50€
Coca-Cola Zero - 33cl Coca Zéro - 33cl
3.50€
Schweppes Citrus - 25cl Schweppes agrumes - 25cl
3.50€
Limonáda - 25 cl Limonade - 25cl
3.00€
Perlivá voda - 33 cl Eau gazeuse - 33cl
3.00€
Diabolo - 25cl Diabolo - 25cl
3.00€
Sirupy - 25 cl Sirops - 25cl
Máta, jahoda, grenadina, broskev, citron, černý rybíz Menthe, fraise, grenadine, peche, citron, casis
2.00€
Máta, jahoda, grenadina, broskev, citron, černý rybíz Menthe, fraise, grenadine, peche, citron, casis
Udělal Kir
Krém z ostružin, černého rybízu a kaštanů Creme de mûrs, de cassis, de châtaigne
4.50€
Krém z ostružin, černého rybízu a kaštanů Creme de mûrs, de cassis, de châtaigne
Martini Martini
Červená / Bílá Rosso / Blanco
4.50€
Červená / Bílá Rosso / Blanco
Arak Arak
5.00€
Whisky, Brandy Whisky, Brandy
8.00€
Získejte 27, získejte 31, vodku, rum Get 27, Get 31, Vodka, Rhum
6.50€
Ricard Ricard
3.50€
Tlak Pression
25cl 4.00€
50cl 7.00€
KILIKIA (bílá), AL ARZ (blond) KILIKIA (blanche), AL ARZ (blonde)
Lahve Bouteilles
5.00€
Lahve Bouteilles
12cl
25cl
50cl
75cl
Zámek Ksara Château Ksara
Libanon Liban
6.00€
35.00€
Libanon Liban
Côtes du Rhône Côtes du Rhône
Francie France
4.00€
8.00€
16.00€
21.00€
Francie France
Jerevan Yerevan
Arménie Arménie
6.00€
40.00€
Arménie Arménie
Kopce zámku Kefraya Les Côteaux De Chateau Kefraya
Libanon Liban
45.00€
Libanon Liban
Svatý Josef Saint-Joseph
Francie France
45.00€
Francie France
Poustevna Crozes Crozes Hermitage
Francie France
45.00€
Francie France
Macon Charnay - 75 cl Macon charnay - 75cl
Francie France
35.00€
Francie France
Puech-haut Argali - 75cl Puech-haut Argali - 75cl
Francie France
45.00€
Francie France
Clair Estel (Var) Clair Estel (Var)
Francie France
12cl 4.00€
25cl 8.00€
50cl 16.00€
Francie France
Espresso Espresso
1.50€
Ležíc, orientální káva Allongé, Café orientale
2.00€
Čaj Thé
1.50€