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KOUDE VOORGERECHTEN ENTRÉES FROIDES
Hummus Houmous
Kikkererwtenpuree, sesamcrème, knoflook, komijn Purée de pois chiche, crème de sésame, ail, cumin
7.00€
Kikkererwtenpuree, sesamcrème, knoflook, komijn Purée de pois chiche, crème de sésame, ail, cumin
Moutabal Moutabal
Gegrilde aubergine, sesamcrème Aubergines grillées, crème de sésame
8.00€
Gegrilde aubergine, sesamcrème Aubergines grillées, crème de sésame
Tarator Tarator
Sesamcrème, verkruimelde kip Crème de sésame, émietté de poulet
8.00€
Sesamcrème, verkruimelde kip Crème de sésame, émietté de poulet
Labne Labné
Gedroogde yoghurt, olijfolie, munt/paprika/Provençaalse kruiden Yaourt séchée, huile d'olive, menthe/paprika/herbres de provence
7.00€
Gedroogde yoghurt, olijfolie, munt/paprika/Provençaalse kruiden Yaourt séchée, huile d'olive, menthe/paprika/herbres de provence
Mouhammara Mouhammara
Rode paprika's, granaatappelsap, walnoten, zonnebloem- en olijfolie, paneermeel, pistachenoten ter garnering. Poivrons rouge, jus de grenade,noix, huile de tournesol et d'olive, chapelure, pistache en décoration.
8.00€
Rode paprika's, granaatappelsap, walnoten, zonnebloem- en olijfolie, paneermeel, pistachenoten ter garnering. Poivrons rouge, jus de grenade,noix, huile de tournesol et d'olive, chapelure, pistache en décoration.
Tzatziki Tzatziki
Yoghurt, komkommers, gedroogde pepermuntjes, knoflook Yaourt, concombres, menthes sèche, ail
7.00€
Yoghurt, komkommers, gedroogde pepermuntjes, knoflook Yaourt, concombres, menthes sèche, ail
Tabbouleh Taboulé
Peterselie, tomaten, komkommers, munt, uien, paprika, bulgur Persil, tomates, concombres, menthes, oignons, poivrons, boulgour
8.00€
Peterselie, tomaten, komkommers, munt, uien, paprika, bulgur Persil, tomates, concombres, menthes, oignons, poivrons, boulgour
Fattouche Fattouche
Tomaat, komkommer, radijs, paprika, ui, knoflook, munt, peterselie, granaatappel, sumak, geroosterd brood. Tomate, concombre, radis, poivron, oignon, ail, menthe, persil, grenade, sumac, pain grillée.
9.00€
Tomaat, komkommer, radijs, paprika, ui, knoflook, munt, peterselie, granaatappel, sumak, geroosterd brood. Tomate, concombre, radis, poivron, oignon, ail, menthe, persil, grenade, sumac, pain grillée.
Bietensalade Salade de bettrave
Bieten, wortels, appel, walnoten, granaatappel, verse room. Betteraves, carottes, pomme, noix, grenade, crème fraiche.
8.00€
Bieten, wortels, appel, walnoten, granaatappel, verse room. Betteraves, carottes, pomme, noix, grenade, crème fraiche.
Oranje - 6st Yalanji - 6pcs
Wijnbladeren met rijst en groenten Feuille de vignes au riz et légume
8.00€
Wijnbladeren met rijst en groenten Feuille de vignes au riz et légume
Vegetarische kibbeh Kebbé végétarien
Bulgurballetjes, paprika's, uien, tomaten, peterselie, tomaten
Of linzenballetjes met uien en griesmeel.
Boulettes de boulgour, poivrons, oignons, tomates, persil, tomates
Ou boulettes de lentilles, oignons, semoule.
8.00€
Bulgurballetjes, paprika's, uien, tomaten, peterselie, tomaten
Of linzenballetjes met uien en griesmeel.
Boulettes de boulgour, poivrons, oignons, tomates, persil, tomates
Ou boulettes de lentilles, oignons, semoule.
HETE VOORGERECHTEN ENTRÉES CHAUDES
Beurek - 4st Beurek - 4pcs
Gefrituurd bladerdeeg, gevuld met vlees of kaas. Pâte feuilletée frit, farcie au chobc viande ou fromage
9.00€
Gefrituurd bladerdeeg, gevuld met vlees of kaas. Pâte feuilletée frit, farcie au chobc viande ou fromage
Fatayer Fatayer
Gevuld bladerdeeg, met naar keuze vlees, kaas of spinazie. Pâte fourrée, farcie au choix: viande, fromage, épinard
9.00€
Gevuld bladerdeeg, met naar keuze vlees, kaas of spinazie. Pâte fourrée, farcie au choix: viande, fromage, épinard
Kebbe - 4st Kebbe - 4pcs
Bulgur-gehaktballetjes gevuld met gehakt, uien Boulettes de boulgour farcie à la viande hachée, oignons
9.00€
Bulgur-gehaktballetjes gevuld met gehakt, uien Boulettes de boulgour farcie à la viande hachée, oignons
Falafel - 5 stuks Falafel - 5pcs
Balletjes van kikkererwten, ui en knoflook, geserveerd met hummus. Boulette de pois chiche, oignons, ail, accompagnée de houmous
11.00€
Balletjes van kikkererwten, ui en knoflook, geserveerd met hummus. Boulette de pois chiche, oignons, ail, accompagnée de houmous
DE GERECHTEN LES PLATS
Wrap falafel Wrap falafel
Platbrood gevuld met falafel, kool, tomaat, augurken, munt en sesamcrème.
Geserveerd met friet en salade.
Galette garnie de falafels, choux, tomate, cornichons, menthe, crėme de sésames.
Accompagnée de frites et de salade.
16.00€
Platbrood gevuld met falafel, kool, tomaat, augurken, munt en sesamcrème.
Geserveerd met friet en salade.
Galette garnie de falafels, choux, tomate, cornichons, menthe, crėme de sésames.
Accompagnée de frites et de salade.
Wikkel chawarma in een wrap Wrap chawarma
Kipburger met gemarineerde kip, augurken en knoflookroomsaus. Geserveerd met friet en salade. Galette au poulet mariné, cornichons, crème à l'ail. Accompagnée de frites et salade.
16.00€
Kipburger met gemarineerde kip, augurken en knoflookroomsaus. Geserveerd met friet en salade. Galette au poulet mariné, cornichons, crème à l'ail. Accompagnée de frites et salade.
"APIK"-plaat Assiette "APIK"
Een assortiment van 6 mezze (suggestie van de chef). Assortiment de 6 mezzés ( suggestion du chef ).
16.00€
Een assortiment van 6 mezze (suggestie van de chef). Assortiment de 6 mezzés ( suggestion du chef ).
Zwembad Dobo
Langzaam gegaard, gekarameliseerd runderborststuk gevuld met knoflook, geserveerd met gebakken groenten en bulgur. Paleron de bœuf caramélisé farcie à l'ail préparée en cuisson lente, accompagné de légumes sautées et de boulgour
24.00€
Langzaam gegaard, gekarameliseerd runderborststuk gevuld met knoflook, geserveerd met gebakken groenten en bulgur. Paleron de bœuf caramélisé farcie à l'ail préparée en cuisson lente, accompagné de légumes sautées et de boulgour
BARBECUE BARBECUE
Indiase kebab Kabab indian
Kebabspiesjes bereid met tomaten, paprika's en uien. Geserveerd met bulgur en friet. Brochette de kabab préparée avec de tomates, poivrons, oignons. Accompagnée de boulgour et de frites.
20.00€
Kebabspiesjes bereid met tomaten, paprika's en uien. Geserveerd met bulgur en friet. Brochette de kabab préparée avec de tomates, poivrons, oignons. Accompagnée de boulgour et de frites.
Aubergine kebab Kabab aubergine
Spies met aubergine en gestoofd gehakt. Geserveerd met salade en friet. Brochette d'aubergine et de viande hachée braisée. Accompagnée de salade et de frites.
23.00€
Spies met aubergine en gestoofd gehakt. Geserveerd met salade en friet. Brochette d'aubergine et de viande hachée braisée. Accompagnée de salade et de frites.
Gegrilde zeebrasem Daurade à la braise
Hele zeebrasem van 350 tot 500 gram. Geserveerd met salade en friet. Daurade entier entre 350 et 500 grammes. Accompagnée de salade et de frites.
25.00€
Hele zeebrasem van 350 tot 500 gram. Geserveerd met salade en friet. Daurade entier entre 350 et 500 grammes. Accompagnée de salade et de frites.
Kebabs Brochettes
Gestoofde vleesspiesjes: kebab, kipfilet, kalfsfilet, lamskoteletten. Geserveerd met hummus, salade en friet. Brochettes de viande braisée : kabab, filet de poulet, filet de veau, côtelettes d'agneau. Accompagnée de houmous, de salade et de frites.
2 Brochettes 18.00€
4 Brochettes 26.00€
Gestoofde vleesspiesjes: kebab, kipfilet, kalfsfilet, lamskoteletten. Geserveerd met hummus, salade en friet. Brochettes de viande braisée : kabab, filet de poulet, filet de veau, côtelettes d'agneau. Accompagnée de houmous, de salade et de frites.
SOFTWARE SOFTS
Coca-Cola, Coca-Cola Zero - 33cl Coca, coca zéro - 33cl
3.50€
Coca-Cola Zero - 33cl Coca Zéro - 33cl
3.50€
Schweppes Citrus - 25cl Schweppes agrumes - 25cl
3.50€
Limonade - 25cl Limonade - 25cl
3.00€
Bruiswater - 33cl Eau gazeuse - 33cl
3.00€
Diabolo - 25cl Diabolo - 25cl
3.00€
Sirops - 25cl Sirops - 25cl
Munt, aardbei, grenadine, perzik, citroen, zwarte bes Menthe, fraise, grenadine, peche, citron, casis
2.00€
Munt, aardbei, grenadine, perzik, citroen, zwarte bes Menthe, fraise, grenadine, peche, citron, casis
APERITIFEN & DIGESTIVES APÉRITIFS & DIGESTIFS
Deed Kir
Braam-, zwarte bessen- en kastanjecrème Creme de mûrs, de cassis, de châtaigne
4.50€
Braam-, zwarte bessen- en kastanjecrème Creme de mûrs, de cassis, de châtaigne
martini Martini
Rood / Wit Rosso / Blanco
4.50€
Rood / Wit Rosso / Blanco
Arak Arak
5.00€
Whisky, brandy Whisky, Brandy
8.00€
Neem 27, neem 31, wodka, rum Get 27, Get 31, Vodka, Rhum
6.50€
Ricard Ricard
3.50€
BIEREN BIÈRES
Druk Pression
25cl 4.00€
50cl 7.00€
KILIKIA (wit), AL ARZ (blond) KILIKIA (blanche), AL ARZ (blonde)
Flessen Bouteilles
5.00€
Flessen Bouteilles
RODE WIJNEN VINS ROUGES
12cl
25cl
50cl
75cl
Kasteel Ksara Château Ksara
Libanon Liban
6.00€
35.00€
Libanon Liban
Côtes du Rhône Côtes du Rhône
Frankrijk France
4.00€
8.00€
16.00€
21.00€
Frankrijk France
Jerevan Yerevan
Armenië Arménie
6.00€
40.00€
Armenië Arménie
De heuvels van Chateau Kefraya Les Côteaux De Chateau Kefraya
Libanon Liban
45.00€
Libanon Liban
Sint-Jozef Saint-Joseph
Frankrijk France
45.00€
Frankrijk France
Hermitage van Crozes Crozes Hermitage
Frankrijk France
45.00€
Frankrijk France
WITTE WIJNEN VINS BLANCS
Macon charnay - 75cl Macon charnay - 75cl
Frankrijk France
35.00€
Frankrijk France
ROSÉWIJNEN VINS ROSÉS
Puech-haut Argali - 75cl Puech-haut Argali - 75cl
Frankrijk France
45.00€
Frankrijk France
Clair Estel (Var) Clair Estel (Var)
Frankrijk France
12cl 4.00€
25cl 8.00€
50cl 16.00€
Frankrijk France
WARME DRANKEN BOISSONS CHAUDES
Espresso Espresso
1.50€
Liggend, Oosterse koffie Allongé, Café orientale
2.00€
Thee Thé
1.50€
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