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冷启动器 ENTRÉES FROIDES
鹰嘴豆泥 Houmous
鹰嘴豆泥、芝麻奶油、大蒜、小茴香 Purée de pois chiche, crème de sésame, ail, cumin
7.00€
鹰嘴豆泥、芝麻奶油、大蒜、小茴香 Purée de pois chiche, crème de sésame, ail, cumin
穆塔巴尔 Moutabal
烤茄子、芝麻奶油 Aubergines grillées, crème de sésame
8.00€
烤茄子、芝麻奶油 Aubergines grillées, crème de sésame
塔拉托 Tarator
芝麻奶油，鸡肉碎 Crème de sésame, émietté de poulet
8.00€
芝麻奶油，鸡肉碎 Crème de sésame, émietté de poulet
拉布内 Labné
酸奶干、橄榄油、薄荷/辣椒粉/普罗旺斯香草 Yaourt séchée, huile d'olive, menthe/paprika/herbres de provence
7.00€
酸奶干、橄榄油、薄荷/辣椒粉/普罗旺斯香草 Yaourt séchée, huile d'olive, menthe/paprika/herbres de provence
穆哈马拉 Mouhammara
红辣椒、石榴汁、核桃、葵花籽油和橄榄油、面包屑、开心果（装饰用）。 Poivrons rouge, jus de grenade,noix, huile de tournesol et d'olive, chapelure, pistache en décoration.
8.00€
红辣椒、石榴汁、核桃、葵花籽油和橄榄油、面包屑、开心果（装饰用）。 Poivrons rouge, jus de grenade,noix, huile de tournesol et d'olive, chapelure, pistache en décoration.
希腊酸奶黄瓜酱 Tzatziki
酸奶、黄瓜、干薄荷、大蒜 Yaourt, concombres, menthes sèche, ail
7.00€
酸奶、黄瓜、干薄荷、大蒜 Yaourt, concombres, menthes sèche, ail
塔布勒沙拉 Taboulé
欧芹、西红柿、黄瓜、薄荷、洋葱、辣椒、小麦 Persil, tomates, concombres, menthes, oignons, poivrons, boulgour
8.00€
欧芹、西红柿、黄瓜、薄荷、洋葱、辣椒、小麦 Persil, tomates, concombres, menthes, oignons, poivrons, boulgour
法图什 Fattouche
西红柿、黄瓜、萝卜、辣椒、洋葱、大蒜、薄荷、欧芹、石榴、漆树粉、烤面包。 Tomate, concombre, radis, poivron, oignon, ail, menthe, persil, grenade, sumac, pain grillée.
9.00€
西红柿、黄瓜、萝卜、辣椒、洋葱、大蒜、薄荷、欧芹、石榴、漆树粉、烤面包。 Tomate, concombre, radis, poivron, oignon, ail, menthe, persil, grenade, sumac, pain grillée.
甜菜根沙拉 Salade de bettrave
甜菜根、胡萝卜、苹果、核桃、石榴、鲜奶油。 Betteraves, carottes, pomme, noix, grenade, crème fraiche.
8.00€
甜菜根、胡萝卜、苹果、核桃、石榴、鲜奶油。 Betteraves, carottes, pomme, noix, grenade, crème fraiche.
橙色 - 6 颗 Yalanji - 6pcs
葡萄叶包饭配蔬菜 Feuille de vignes au riz et légume
8.00€
葡萄叶包饭配蔬菜 Feuille de vignes au riz et légume
素食基布 Kebbé végétarien
保加利亚小麦球、辣椒、洋葱、西红柿、欧芹、西红柿
或者用洋葱和粗粒小麦粉做的扁豆丸子。
Boulettes de boulgour, poivrons, oignons, tomates, persil, tomates
Ou boulettes de lentilles, oignons, semoule.
8.00€
保加利亚小麦球、辣椒、洋葱、西红柿、欧芹、西红柿
或者用洋葱和粗粒小麦粉做的扁豆丸子。
Boulettes de boulgour, poivrons, oignons, tomates, persil, tomates
Ou boulettes de lentilles, oignons, semoule.
热门启动器 ENTRÉES CHAUDES
Beurek - 4 件 Beurek - 4pcs
油炸酥皮点心，内馅可以是肉或奶酪 Pâte feuilletée frit, farcie au chobc viande ou fromage
9.00€
油炸酥皮点心，内馅可以是肉或奶酪 Pâte feuilletée frit, farcie au chobc viande ou fromage
法塔耶 Fatayer
馅饼，馅料可选：肉、奶酪、菠菜 Pâte fourrée, farcie au choix: viande, fromage, épinard
9.00€
馅饼，馅料可选：肉、奶酪、菠菜 Pâte fourrée, farcie au choix: viande, fromage, épinard
凯贝-4件 Kebbe - 4pcs
干小麦肉丸，里面塞满肉末、洋葱 Boulettes de boulgour farcie à la viande hachée, oignons
9.00€
干小麦肉丸，里面塞满肉末、洋葱 Boulettes de boulgour farcie à la viande hachée, oignons
沙拉三明治 - 5个 Falafel - 5pcs
鹰嘴豆、洋葱和大蒜丸子，配鹰嘴豆泥 Boulette de pois chiche, oignons, ail, accompagnée de houmous
11.00€
鹰嘴豆、洋葱和大蒜丸子，配鹰嘴豆泥 Boulette de pois chiche, oignons, ail, accompagnée de houmous
菜肴 LES PLATS
卷饼沙拉三明治 Wrap falafel
扁面包里夹着炸鹰嘴豆丸子、卷心菜、西红柿、酸黄瓜、薄荷和芝麻奶油。
配薯条和沙拉。
Galette garnie de falafels, choux, tomate, cornichons, menthe, crėme de sésames.
Accompagnée de frites et de salade.
16.00€
扁面包里夹着炸鹰嘴豆丸子、卷心菜、西红柿、酸黄瓜、薄荷和芝麻奶油。
配薯条和沙拉。
Galette garnie de falafels, choux, tomate, cornichons, menthe, crėme de sésames.
Accompagnée de frites et de salade.
卷饼 chawarma Wrap chawarma
鸡肉饼配腌鸡肉、酸黄瓜和蒜蓉奶油。佐以薯条和沙拉。 Galette au poulet mariné, cornichons, crème à l'ail. Accompagnée de frites et salade.
16.00€
鸡肉饼配腌鸡肉、酸黄瓜和蒜蓉奶油。佐以薯条和沙拉。 Galette au poulet mariné, cornichons, crème à l'ail. Accompagnée de frites et salade.
“APIK”板 Assiette "APIK"
六道拼盘（厨师推荐）。 Assortiment de 6 mezzés ( suggestion du chef ).
16.00€
六道拼盘（厨师推荐）。 Assortiment de 6 mezzés ( suggestion du chef ).
水池 Dobo
慢炖焦糖牛肉肩肉，内馅填满大蒜，配炒蔬菜和保加利亚小麦。 Paleron de bœuf caramélisé farcie à l'ail préparée en cuisson lente, accompagné de légumes sautées et de boulgour
24.00€
慢炖焦糖牛肉肩肉，内馅填满大蒜，配炒蔬菜和保加利亚小麦。 Paleron de bœuf caramélisé farcie à l'ail préparée en cuisson lente, accompagné de légumes sautées et de boulgour
烧烤 BARBECUE
印度烤肉串 Kabab indian
烤肉串，配以西红柿、辣椒和洋葱。佐以碎小麦和薯条。 Brochette de kabab préparée avec de tomates, poivrons, oignons. Accompagnée de boulgour et de frites.
20.00€
烤肉串，配以西红柿、辣椒和洋葱。佐以碎小麦和薯条。 Brochette de kabab préparée avec de tomates, poivrons, oignons. Accompagnée de boulgour et de frites.
茄子烤串 Kabab aubergine
茄子和红烧肉末串，配沙拉和薯条。 Brochette d'aubergine et de viande hachée braisée. Accompagnée de salade et de frites.
23.00€
茄子和红烧肉末串，配沙拉和薯条。 Brochette d'aubergine et de viande hachée braisée. Accompagnée de salade et de frites.
烤鲷鱼 Daurade à la braise
整条海鲷，重量在350至500克之间。配沙拉和薯条。 Daurade entier entre 350 et 500 grammes. Accompagnée de salade et de frites.
25.00€
整条海鲷，重量在350至500克之间。配沙拉和薯条。 Daurade entier entre 350 et 500 grammes. Accompagnée de salade et de frites.
烤肉串 Brochettes
红烧肉串：烤肉串、鸡柳、小牛肉片、羊排。配鹰嘴豆泥、沙拉和薯条。 Brochettes de viande braisée : kabab, filet de poulet, filet de veau, côtelettes d'agneau. Accompagnée de houmous, de salade et de frites.
2 Brochettes 18.00€
4 Brochettes 26.00€
红烧肉串：烤肉串、鸡柳、小牛肉片、羊排。配鹰嘴豆泥、沙拉和薯条。 Brochettes de viande braisée : kabab, filet de poulet, filet de veau, côtelettes d'agneau. Accompagnée de houmous, de salade et de frites.
软件 SOFTS
可口可乐，可口可乐零 - 33cl Coca, coca zéro - 33cl
3.50€
零度可口可乐 - 330毫升 Coca Zéro - 33cl
3.50€
舒味思柑橘味汽水 - 250毫升 Schweppes agrumes - 25cl
3.50€
柠檬水 - 250毫升 Limonade - 25cl
3.00€
气泡水 - 33cl Eau gazeuse - 33cl
3.00€
Diabolo - 25cl Diabolo - 25cl
3.00€
糖浆 - 25cl Sirops - 25cl
薄荷、草莓、石榴糖浆、桃子、柠檬、黑加仑 Menthe, fraise, grenadine, peche, citron, casis
2.00€
薄荷、草莓、石榴糖浆、桃子、柠檬、黑加仑 Menthe, fraise, grenadine, peche, citron, casis
开胃酒和消化酒 APÉRITIFS & DIGESTIFS
做过 Kir
黑莓、黑加仑和栗子奶油 Creme de mûrs, de cassis, de châtaigne
4.50€
黑莓、黑加仑和栗子奶油 Creme de mûrs, de cassis, de châtaigne
马提尼 Martini
红/白 Rosso / Blanco
4.50€
红/白 Rosso / Blanco
阿拉克 Arak
5.00€
威士忌，白兰地 Whisky, Brandy
8.00€
获得 27，获得 31，伏特加，朗姆酒 Get 27, Get 31, Vodka, Rhum
6.50€
里卡德 Ricard
3.50€
啤酒 BIÈRES
压力 Pression
25cl 4.00€
50cl 7.00€
KILIKIA（白色）、AL ARZ（金发） KILIKIA (blanche), AL ARZ (blonde)
瓶子 Bouteilles
5.00€
瓶子 Bouteilles
红葡萄酒 VINS ROUGES
12cl
25cl
50cl
75cl
克萨拉城堡 Château Ksara
黎巴嫩 Liban
6.00€
35.00€
黎巴嫩 Liban
罗讷河谷 Côtes du Rhône
法国 France
4.00€
8.00€
16.00€
21.00€
法国 France
埃里温 Yerevan
亚美尼亚 Arménie
6.00€
40.00€
亚美尼亚 Arménie
凯夫拉亚城堡山 Les Côteaux De Chateau Kefraya
黎巴嫩 Liban
45.00€
黎巴嫩 Liban
圣约瑟夫 Saint-Joseph
法国 France
45.00€
法国 France
克罗兹隐修院 Crozes Hermitage
法国 France
45.00€
法国 France
白葡萄酒 VINS BLANCS
马孔夏尔奈 - 75cl Macon charnay - 75cl
法国 France
35.00€
法国 France
桃红葡萄酒 VINS ROSÉS
Puech-haut Argali - 75cl Puech-haut Argali - 75cl
法国 France
45.00€
法国 France
克莱尔·埃斯特尔（Var） Clair Estel (Var)
法国 France
12cl 4.00€
25cl 8.00€
50cl 16.00€
法国 France
热饮 BOISSONS CHAUDES
浓缩咖啡 Espresso
1.50€
躺着，东方咖啡 Allongé, Café orientale
2.00€
茶 Thé
1.50€